1.断奶后的进餐时间
断奶后，一岁婴儿进食次数要控制在每天4-5餐左右，也就是早、中、晚三餐再加上下午三点的点心或水果。如小儿较弱，食量少，也可在上午九时左右加一次点心。至于每餐的量，应特别强调早餐“吃得饱”。因为小儿早晨醒来，食欲最好，应给以质量较好的早饭，以保证小儿上半天的活动需要。午饭量应是全日最多的一餐，晚餐宜清淡些，以利睡眠。
2.固定的饮食位置
固定的饮食位置能让孩子养成良好的饮食习惯。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
3.现吃现做，保持食物新鲜
如果可以的话，现吃现做就是最佳的婴儿食物烹调方式。现吃现做能够做到尽量保持食物的新鲜和味道。烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。
4.12个月是宝宝的最佳断乳月龄，断乳后宝宝一天饮食量是多少？下面提供的一天食量可供参考。
粮食：可以为大米、麦片、馒头等。共需100克，随着年龄的增长渐增。
肉、鱼类：猪肉、鱼肉、鸡肉等。每天50-75克，不同品种，轮换使用。
蔬菜：除了口感硬、不利消化的蔬菜，其他蔬菜都可以交替给宝宝食用。每天至少占50%，一日总量为50-75克。以后日渐长大，量应增到100克。
豆制品：每天25克左右的豆腐或豆腐干。
鸡蛋：每天1个鸡蛋。煮、蒸、炖、炒嫩蛋均可。
